Le Café du Père Noël (anciennement Café des Rêves) est un lieu unique, ouvert de manière exceptionnelle au public, comme une porte entrouverte sur l’imaginaire. C'est un  véritable café les jours hors spectacle, et il devient, les jours de représentation, une partie intégrante de l’expérience scénique du Grand Hôtel des Rêves.